今日のおやつは・・・ [日記]
今日のおやつは『アイスきゅうり』です。
その後をアップしようと思いつつ、時間がなくて出来なくて。
モタモタしてる間に、最初の仕込み分は完食してしまいました。
(￣m￣* )ﾑﾌｯ♪
で、昨日新たに仕込んだ分がおいしく出来上がってましたので、
今度は食べちゃう前にちゃんと写真を撮ることに成功 （ボケてますが・・・）。
どうも写真よりも食い気のが先立ってしまいますね（笑）。
この性格は治りそうにありません・・・。
（￣ー￣；∂ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ
昆布・薄口しょうゆ・鷹の爪等の汁にきゅうりを漬け込み、
冷蔵庫に入れて待つこと１～２日。
きゅうりは塩もみしようかと思ったんですが、
ポリポリ＆シャキシャキな食感を残したかったので、
なにもせずそのまま投入！！
ほったらかしでＯＫなので、
ものぐさな私にぴったりでございます。
面倒くさかったので重石もしなかったんですが、全然ＯＫでした。
まるごと一本入れれるタッパーがなかったので、
致し方なく半分に切断。
今度は一本丸ごと漬け込みたいなぁ～。
･:*:･(￣∀￣ )｡･:*:･ﾎﾟﾜｧｧｧﾝ・・・
おいしく出来たので大満足でございます♪
うッまそう～！！
やっぱり作ってみたんですね～！
酒のツマミにもいいな～（￣ー￣）ニヤリ
by rinnminn (2006-05-08 20:59)
文面から至福感があふれていますね。。
しかし上手い事作りますね～。。めちゃめちゃ美味しそうですやん（ｂｙやべっち
ツヤっぽさが何ともＧｏｏｄです。
by ぴょん吉 (2006-05-09 09:07)
＊＊ rinnminnさん ＊＊
ほんのりきゅうりの香りの残るおいしい浅漬けができました。
これからの季節にピッタリですよ～♪
ほんとおいしかった。(￣￢￣) ジュル・・・
by taeco (2006-05-09 18:34)
＊＊ ぴょん吉さん ＊＊
ジュ～スィ～な感じが出てるでしょ。ボケてるけど・・・。(*￣m￣)ﾌﾟｯ
意外とおいしく出来たのでもぉ～うれしくてね～。
これで大原まで行かなくてもよくなりました（笑）。
by taeco (2006-05-09 18:35)